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Le vrai goût du monde : Maroc : 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Recettes pour découvrir la cuisine marocaine : briouates de crevettes à la menthe fraîche, purée de potiron au sésame, cornes de gazelle, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Le vrai goût du monde : Viêt Nam : 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Le vrai goût du monde : Italie : 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Pour découvrir les produits et les spécialités des grandes régions italiennes : carpaccio de poulpe à l'huile d'olive, raviolis au jambon de Parme et parmesan, tarte à la ricotta et au chocolat, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Le vrai goût du monde : 400 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Ce coffret rassemble une sélection des meilleures recettes du monde, de l'Espagne au Maroc. ©Electre 2024
15,00 €
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Le vrai goût du monde : Espagne : 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Pour découvrir l'Espagne et ses traditions culinaires : calamars à l'andalouse, salpicon de poisson, soufflé à l'orange, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Le vrai goût de Barcelone... en 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Avec ses racines phéniciennes, grecques et romaines, ses saveurs méditerranéennes et sud-américaines, la cuisine de Barcelone en fait une capitale de la gastronomie. Cette promenade montre des savoir-faire populaires aux innovations gustatives de F. Adria, des bars à...
32,50 €
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Le vrai goût de New York... en 50 recettes
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc. ©Electre ...
15,00 €
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