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Tartes : recettes testées à la maison

Auteur : Mélanie Martin


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Résumé

75 recettes, de la tarte au chocolat aux tartelettes croustillantes au melon rôti en passant par la tourte à la rhubarbe. Avec des conseils sur les techniques nécessaires pour les réaliser. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2014

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : Garlone Bardel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-231825-0

EAN13 : 9782012318250

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 640 g