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Cuisine à la vapeur

Cuisine à la vapeur

Auteur : Carole Niel

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Résumé

Propose des recettes de plats et de desserts cuits à la vapeur : jardinière potagère, congre à la sauge, feuilles de chou farcies, boeuf africain aux galettes de banane, crème au citron, riz au lait, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2005

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Carole Niel

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461404

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 200 g