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Cuisine à la vapeur
Éditeur(s) : Dormonval
Propose des recettes de plats et de desserts cuits à la vapeur : jardinière potagère, congre à la sauge, feuilles de chou farcies, boeuf africain aux galettes de banane, crème au citron, riz au lait, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Crumble : version salé sucré
Éditeur(s) : SAEP
Recettes de différents crumbles classiques ou inattendus : pomme-canelle, poire-amande accompagné d'une quenelle de glace aux épices, etc. ©Electre 2025
7,60 €
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Couleurs de wok
Éditeur(s) : SAEP
Après une présentation du wok et de son utilisation, propose une soixantaine de recettes du monde entier, créatives, légères et rapides, réalisées dans cet ustensile qui conserve aux aliments leurs aspects, leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Au menu : c...
7,60 €
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