Des informations pratiques en images dans le domaine de la santé, l'écologie et la consommation pour apprendre à changer ses comportements alimentaires et lutter contre les idées reçues. ©Electre 2024
Parce qu'un bon dessin vaut mieux qu'un long discours, voici le premier livre 100 % visuel qui permet de mieux comprendre notre alimentation.
L'auteur réussit la prouesse de mettre en images notre réalité alimentaire à partir de données objectives et au passage, démonte quelques idées reçues.
Il met en évidence les évolutions, identifie les tendances, souligne les aberrations... Au total c'est près de 100 infographies qui distillent au fil des pages une foultitude d'infos utiles et futiles sur ce que l'on mange.
Des infos pratiques, santé, écolo, conso :
Paru le : 25/10/2012
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Stéfane Guilbaud
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Index glycémique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-014-6
EAN13 : 9782365490146
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 402 g
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