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Le vin jaune : dix façons de le préparer

Auteur : Pierre-Brice Lebrun

Paru le : 08/09/2006
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour apprendre à utiliser le vin jaune, spécialité du Jura, à travers une dizaine de recettes. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Brice Lebrun

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-007-6

EAN13 : 9782352550075

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 50 g