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Le vin jaune : dix façons de le préparer

Auteur : Pierre-Brice Lebrun

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Résumé

Pour apprendre à utiliser le vin jaune, spécialité du Jura, à travers une dizaine de recettes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Brice Lebrun

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782352550075

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 50 g