Manuel de physiopathologie en BTS diététique reprenant le programme sur les affections et les processus pathologiques pour lesquels la diététique joue un rôle important, sur l'alimentation entérale et l'alimentation parentérale, et sur les thérapeutiques particulières pouvant avoir des conséquences sur l'alimentation. ©Electre 2024
Diététique
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Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'ANSES, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge.
L'étude de la pathologie étant la suite logique de l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque chapitre est précédé d'un rappel de physiologie et s'achève par des indications de prise en charge, y compris diététique, afin de s'inscrire dans une stratégie thérapeutique globale.
Cette 3e édition innove avec une mise en page plus propice à l'apprentissage : de nombreux encadrés en marge signalent les objectifs, points clés, notions importantes ou remarques à retenir.
Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option diététique, Physiopathologie - Le manuel s'adresse également aux diététiciens en exercice (notamment en milieu médicalisé) dans la mesure où il permet d'obtenir rapidement une information globale sur une maladie, de comprendre et d'utiliser les résultats des examens médicaux les plus courants, et de faire une lecture intelligente des prescriptions médicales.
Paru le : 08/11/2014
Thématique : Recherche médicale et pratique médicale BTS
Auteur(s) : Auteur : Christian Carip
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : BTS diététique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-2003-3
EAN13 : 9782743020033
Reliure : Broché
Pages : XVIII-455
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 930 g
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