Un tour culinaire des Etats-Unis : bagel au saumon, pizza de New York, jambalaya cajun, jambon de Virginie à l'ananas, pancakes, soupe de maïs, hamburger au bacon, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, apple pie, cheesecake, tarte aux noix de pécan, chocolate chip cookies, fudge... ©Electre 2025
~ FAIT MAISON ~
États-Unis
Le best of
Des pancakes aux myrtilles à l'apple pie, en passant par la dinde de Thanksgiving, le pain de viande, la salade Cobb ou encore le burger au bacon, le carrot cake, le cheese-cake et le coleslaw... 80 recettes américaines typiques pour faire le tour des états et des traditions US !
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les buns, le pain à bagel, le ketchup ou la sauce barbecue. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! »
Le ~ Fait maison ~ est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
Paru le : 29/05/2013
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Isabelle Brouant
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231259-3
EAN13 : 9782012312593
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 648 g
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