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Soupes & veloutés : recettes testées à la maison

Auteur : Mélanie Martin


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Résumé

65 recettes de soupes, de veloutés et autres potages du monde entier telles que la soupe de légumes, le phô, la soupe de fraises ou le gaspacho. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 01/02/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano - Directeur artistique : Sonia Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-135693-2

EAN13 : 9782011356932

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 664 g