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IG bas : recettes testées à la maison

Auteur : Marie-Laure André

Auteur : Ella Hagege


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Résumé

70 recettes salées et sucrées avec un indice glycémique bas, notamment le taboulé de chou-fleur la tarte au thon et ricotta ou le clafoutis pommes et cerises au lait d'amande. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2022

-Fait maison-

Bon et sain

IG bas

¤ 70 recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidien

¤ Des conseils et informations d'une diététicienne

Concilier cuisine saine et gourmandise, c'est possible ! Grâce aux aliments à faible indice glycémique, vous faites du bien à votre corps en limitant leur impact sur la glycémie. Résultat : un meilleur équilibre glycémique pour les personnes souffrant de diabète, une perte de poids durable sans faim ni frustration, de l'énergie au quotidien, de meilleurs résultats sportifs...

70 recettes à IG bas, originales et riches en saveurs, proposées par Marie-Laure André, diététicienne et blogueuse culinaire, et Ella Hagège, blogueuse spécialisée dans la cuisine à IG bas, pour se régaler en famille ou entre amis, de l'apéro au dessert, au petit déjeuner et même au goûter.

Brouillade d'oeufs et crackers à l'épeautre, champignons farcis au pesto d'avocat et basilic, crème de brocolis aux noisettes, poires amandines au chocolat ou tartelettes aux fraises et yaourt grec.

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Fiche Technique

Paru le : 22/03/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure André Auteur : Ella Hagege

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Princet - Directeur artistique : Chantepie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-702024-0

EAN13 : 9782017020240

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 668 g