Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes. Au menu notamment : msemen farcis au boeuf, tajine de poulet aux pêches et aux amandes, salade de fèves à la tomate et cigares au miel, amandes et fleur d'oranger. ©Electre 2024
100 recettes inratables pour voyager au Maroc !
Découvrez toutes les saveurs de cette cuisine conviviale, parfumée et facile à préparer au quotidien. Apprenez à cuisiner tajines, couscous et autres plats traditionnels et envolez-vous pour le Maroc !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.
Paru le : 17/03/2017
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Tombini
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 % cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01538-0
EAN13 : 9782317015380
Reliure : Broché
Pages : 222
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 653 g
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