Un guide sur le fonctionnement du corps du sportif et sur l'alimentation à adopter selon l'effort à fournir. L'auteur aborde les apports en magnésium et en fer, la question de l'alcool, la récupération, la prise de masse musculaire, l'entraînement à jeun, les inflammations, le surentraînement ou encore la perte de poids. ©Electre 2025
Santé et performances sportives
Si pratiquer un sport, en amateur ou à haut niveau, est une activité saine pour la santé et l'entretien de sa ligne et de son corps en général, nombreux sont les sportifs à ignorer les dangers d'une alimentation inadaptée et les besoins de leur corps en activité.
Dans cet ouvrage, Stéphane Delage explique tout ce qu'un sportif doit savoir, quel que soit le sport qu'il pratique et à quel niveau. Mais aussi sur l'ensemble de son corps qu'il sollicite et sur les avantages d'une « diététique de l'effort ».
Faut-il manger et boire avant l'effort ? Quel type d'alimentation est à proscrire avant et après une séance de sport ? Quels sont nos besoins en fer, en glutamine, en magnésium, en eau, en sucre ?
Cet ouvrage livre toutes les clés nécessaires pour comprendre comment fonctionne notre corps d'un point de vue biologique et pendant l'effort, mais aussi pour prendre conscience des risques d'une mauvaise alimentation : triade, syndrome de surentraînement... Riche en conseils nutritionnels, il permet d'adapter sa diététique à l'effort produit et d'optimiser ainsi ses performances et ses résultats.
Un chapitre est entièrement consacré à la candidose.
Paru le : 30/03/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Delage
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1607-1
EAN13 : 9782716316071
Reliure : Broché
Pages : 152
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 202 g
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