70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la plancha : burgers, brochettes de tofu et patates douces, saucisses ou épis de maïs. ©Electre 2024
Barbecue et Plancha veggie
¤ 80 recettes
¤ Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
De l'apéro aux desserts, en passant par les sauces d'accompagnement, les brochettes et autres papillotes, ces 80 recettes vont réveiller vos papilles ! Au barbecue ou à la plancha, les saveurs veggie vont envahir votre jardin pour des repas complets sans viande ni poisson.
Salade de légumes grillés, Camembert fondu au miel et aux noix, Brochettes de tempeh façon yakitori, Brochettes de tofu à l'indienne, Papillotes d'aubergine à la feta, Potimarron et oignons caramélisés au sirop d'érable, Galettes de riz au comté, Hamburgers aux champignons portobello grillés, Ribs vegan et sauce barbecue express, Boulettes épicées et sauce tomate, Brochettes de banane à la noix de coco...
Paru le : 10/05/2017
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-702054-7
EAN13 : 9782017020547
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 662 g
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