L'auteur propose d'apprendre à faire ses courses, à cuisiner ou encore à gérer l'index glycémique afin d'adopter une alimentation antidiabète au quotidien. Il fournit plusieurs programmes pas à pas pour se désintoxiquer du sucre ou perdre du poids et des dizaines de questions, portraits et mises en situations inspirés de consultations. Avec 150 recettes antidiabètes dont certaines sont véganes. ©Electre 2024
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?
L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique - comme tout le monde - mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !
Le livre indispensable pour prévenir le diabète et gérer sa glycémie
Paru le : 08/09/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-0425-0
EAN13 : 9791028504250
Reliure : Broché
Pages : 430
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 999 g
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