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En finir avec le cholestérol : conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon !

Auteur : Anne Dufour

Auteur : Carole Garnier


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Résumé

Diéthéticienne et journalistes médicales évoquent les différences entre le bon et le mauvais cholestérol, leurs actions dans le corps ou encore le dépistage. Elles recensent les aliments anticholestérol, proposent les meilleurs modes de cuisson ainsi que des recettes et menus équilibrés. ©Electre 2024

En finir avec le cholestérol

Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Ce livre vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre coeur à chaque repas, et plus largement tout au long de la journée grâce à de simples routines d'hygiène de vie.

Au menu :

  • Comprendre le problème du cholestérol en 52 questions-réponses : les bons chiffres, c'est quoi ? Est-ce qu'on a le droit de manger du fromage, des oeufs... ? Pourquoi les fibres sont importantes ? La flore intestinale a-t-elle une influence sur le cholestérol ? Quel est le meilleur sport pour lutter contre le cholestérol ?...
  • Aloe vera, amande, curcuma, graines de chia, grenade, huile d'olive, myrtille, noix, poissons blancs, poulet, riz, veau... les 49 meilleurs aliments et superaliments anticholestérol.
  • Porridge de chia, Boisson magique anticholestérol, Tartares de saumon en fonds d'artichauts, Bowl de sarrasin au poulet, Kimchi, Smoothie bowl à la myrtille... les 32 recettes de base anticholestérol + 167 idées de recettes pour tous les jours.

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2018

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Carole Garnier

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : C'est malin Santé

Contributeur(s) : Préfacier : Béatrice Benavent-Marco

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-0994-1

EAN13 : 9791028509941

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 376 g