Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. ©Electre 2025
70 recettes pour mieux s'alimenter
Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste
Des recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité.
En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires.
Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...
Paru le : 23/05/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Alexandra Retion Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Manger mieux pour vivre mieux Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino - Directeur artistique : Mélanie Martin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-704272-3
EAN13 : 9782017042723
Reliure : Relié
Pages : 207
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 974 g
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