Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 09/05/2018

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Isabelle Brouant

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-704273-0

EAN13 : 9782017042730

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 660 g

12,00 €

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