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Terrines et rillettes pour les nullissimes

Auteur : Emilie Laraison

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Résumé

Une cinquantaine de recettes de rillettes, terrines, pâtés et foie gras à réaliser en quatre étapes, avec six ingrédients au maximum et en cinq à vingt minutes. ©Electre 2024

Sous-doués des fourneaux et amateurs de délicieuses terrines à partager, ce livre est fait pour vous !

  • Un temps de préparation de 5 à 20 minutes
  • 6 ingrédients maximum par recette
  • Une recette très simple à réaliser en 2 à 4 étapes
  • Le conseil de l'auteur enrichi d'une « partie des dix » pour préparer terrines et rillettes sans prise de tête

Fiche Technique

Paru le : 29/11/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emilie Laraison

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nullissimes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-04044-7

EAN13 : 9782412040447

Reliure : Relié

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 422 g