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Je m'initie à l'alimentation sans fodmaps : guide visuel

Auteur : Pierre Nys

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Résumé

Des questions-réponses autour des fodmaps, des sucres difficiles à digérer et pouvant provoquer des douleurs intestinales. L'auteur propose également 180 recettes sans fodmaps classées par familles : soupes, pizzas, desserts, smoothies, etc. ©Electre 2024

Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements. Grâce à ce guide, vous allez voir d'un seul coup d'oeil si tel ou tel aliment sera facile à digérer ou pas.

Dans ce livre tout en couleurs et 100 % illustré :

  • Les 35 aliments riches en Fodmaps à éviter.
  • Les signes qui indiquent que vous êtes probablement intolérant aux Fodmaps.
  • Ananas, citron, orange, carotte, fruits de mer, poulet, boeuf, fromage... les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer.
  • 180 idées de recettes pauvres en Fodmaps : soupes, gratins, salades complètes, pâtes, burgers, poke bowls, smoothies...

Inclus : votre liste de courses sans Fodmaps et le protocole strict du régime Fodmaps

Le guide visuel « Fodmaps », à garder en cuisine pour ne plus jamais mal digérer.

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Fiche Technique

Paru le : 12/02/2019

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Guide visuel Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-1323-8

EAN13 : 9791028513238

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 497 g