Des recettes de terroir afin de passer un moment convivial et chaleureux avec ses proches : alouettes sans tête, fraise de veau au cognac, gras-doubles à la lyonnaise, langue de veau sauce griviche ou encore saucisson chaud au beaujolais. ©Electre 2024
Cuisiner est un geste d'amour dès l'instant où il est tourné vers les autres. Il instaure un moment de partage à la fois nourricier et social, contribuant à assurer la cohésion d'un groupe d'amis ou d'une famille.
Les recettes que l'on propose dans cet ouvrage se veulent une illustration de ce principe.
Paru le : 31/10/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-4850-9
EAN13 : 9782750448509
Reliure : Broché
Pages : 103
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 0 g
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