Un guide pour cuisiner rapidement et sainement avec un budget et un matériel réduits. Avec 45 recettes testées et réalisées par des étudiants, ainsi que des conseils pour respecter davantage l'environnement. ©Electre 2024
Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand !
Comment bien manger quand on n'est ni fortuné ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C'est le challenge relevé, avec succès, dans ce nouveau livre qui présente 45 recettes pour apprendre à bien cuisiner pour pas cher et sans se casser la tête ! Écrit spécialement pour les étudiants et tous ceux qui « débutent » dans la vie, il séduira aussi les adeptes d'une cuisine simple, rapide, gourmande et saine.
Avec un matériel réduit au strict nécessaire, quelques aliments de base à toujours avoir dans son placard ou dans son réfrigérateur, quelques tuyaux pour apprendre à bien se ravitailler sans se ruiner et, surtout, les bons conseils de Marie Chioca, coach culinaire hors pair, apprenez à cuisiner blinis de tomates, mugcake aux olives, pilaf au poulet et pousses d'épinards, terrine de la mer, flamme aux légumes, crème dessert, cookies à la poêle...
Des recettes simples à réaliser avec peu d'ingrédients, des idées de plats faciles à emporter, des conseils nutritionnels et, en prime, quelques réflexions écologiques pour manger mieux en polluant moins (éviter le plastique, trier ses déchets, etc.).
Le cadeau d'installation idéal, à la fois joli, appétissant et pas cher, pour une crémaillère d'étudiant ou de jeune actif !
Paru le : 10/09/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-392-6
EAN13 : 9782360983926
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 349 g
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