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Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand ! : recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos...

Auteur : Marie Chioca


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Résumé

Un guide pour cuisiner rapidement et sainement avec un budget et un matériel réduits. Avec 45 recettes testées et réalisées par des étudiants, ainsi que des conseils pour respecter davantage l'environnement. ©Electre 2020

Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand ! Comment bien manger quand on n'est ni fortuné ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C'est le challenge relevé, avec succès, dans ce nouveau livre qui présente 45 recettes pour apprendre à bien cuisiner pour pas cher et sans se casser la tête ! Écrit spécialement pour les étudiants et tous ceux qui « débutent » dans la vie, il séduira aussi les adeptes d'une cuisine simple, rapide, gourmande et saine. Avec un matériel réduit au strict nécessaire, quelques aliments de base à toujours avoir dans son placard ou dans son réfrigérateur, quelques tuyaux pour apprendre à bien se ravitailler sans se ruiner et, surtout, les bons conseils de Marie Chioca, coach culinaire hors pair, apprenez à cuisiner blinis de tomates, mugcake aux olives, pilaf au poulet et pousses d'épinards, terrine de la mer, flamme aux légumes, crème dessert, cookies à la poêle... Des recettes simples à réaliser avec peu d'ingrédients, des idées de plats faciles à emporter, des conseils nutritionnels et, en prime, quelques réflexions écologiques pour manger mieux en polluant moins (éviter le plastique, trier ses déchets, etc.). Le cadeau d'installation idéal, à la fois joli, appétissant et pas cher, pour une crémaillère d'étudiant ou de jeune actif !

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Fiche Technique

Paru le : 10/09/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Facile & bio

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36098-392-X

EAN13 : 9782360983926

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,0 cm

Poids : 349 g