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Les secrets des aliments qui soignent

Auteur : Alix Lefief-Delcourt


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Résumé

Présentation de vingt aliments bénéfiques pour la santé, leurs dérivés et leurs informations nutritionnelles : ail, gingembre, miel, thé, entre autres. Avec des idées de recettes et des conseils pour ne pas perdre leurs vertus en les cuisinant. ©Electre 2019

Saviez-vous que la cannelle était riche en fibres et possédait des propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et antiparasitaires ? Que l'avocat était un allié de choix pour la protection contre les maladies cardiovasculaires ? Ou encore que le soja était excellent pour l'équilibre hormonal ? Découvrez dans ce livre : . Les 20 aliments à privilégier : ail, amande, artichaut, brocoli, cacao cru, graines de chia, huile d'olive, noix de coco, sardine, thé... . Leurs principaux bienfaits, leurs informations nutritionnelles et des astuces pour bien les choisir. . Des conseils pour les cuisiner tout en préservant leurs précieux nutriments, ainsi que des recettes saines et savoureuses : porridge aux graines de chia, galettes de courgette à la farine de coco, salade de fruits au thé vert... Les meilleurs aliments pour la santé et les papilles

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2019

Thématique : Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Alix Lefief-Delcourt

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : C'est malin poche Santé

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-1580-5

EAN13 : 9791028515805

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 125 g