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Je m'initie à l'alimentation antidiabète : guide visuel

Auteur : Pierre Nys

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Résumé

Un guide illustré donnant les clés d'une alimentation adaptée en cas de diabète, qu'il soit de type 1 ou 2. Les auteurs abordent l'index glycémique, le sucre et l'insuline, décrivent trente aliments recommandés aux diabétiques comme les lentilles, les fruits rouges, le riz basmati ou le vinaigre et proposent cinquante recettes au quotidien, dont des soupes, des salades ou des desserts au chocolat. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/11/2020

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Guide visuel Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-1858-5

EAN13 : 9791028518585

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 505 g