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Plus de 70 recettes utilisant de la purée de dattes à la place du sucre. Elle est riche en fibres et énergisante, pour se faire plaisir tout en préservant sa santé. ©Electre 2025
« On fait la guerre au sucre raffiné, une bouchée à la fois. »
Accompagnez Madame Labriski dans son combat contre le sucre raffiné en le remplaçant par de la purée de dattes, alliée riche en énergie, en fibres alimentaires, en magnésium et en antioxydants.
La purée de dattes vous permet de sucrer vos desserts naturellement et de vous faire plaisir sainement !
Retrouvez dans ce livre la célèbre recette de la purée de dattes qui vous servira de base pour réaliser l'aveline-noisette (noisettes, chocolat et quinoa), La soy victorieuse (protéines végétales et beurre de cacahuètes), La figoureuse (figues, banane et cannelle) ou encore La Renversante pommes-tatine (pommes, caramel-coco).
Paru le : 13/01/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Madame Labriski
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-945766-2
EAN13 : 9782019457662
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 548 g