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Des conseils pour éliminer les protéines animales de son alimentation en moins d'un mois. Une présentation du véganisme précède des recommandations nutritionnelles et un programme culinaire pour chaque repas de la journée. Au menu sont ainsi proposés du lait d'amande à la pistache, de la soupe miso au kimchi, du pilaf aux lentilles ou encore du houmous à la betterave. ©Electre 2025
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Écarter toutes les protéines animales de son alimentation et manger équilibré, voici les principes de base du régime alimentaire vegan.
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Que vous souhaitiez transformer votre alimentation pour un mois ou à plus long terme, ce livre est fait pour vous !
Paru le : 10/02/2021
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Lisa Butterworth Auteur : Amelia Wasiliev
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine 28 jours pour...
Contributeur(s) : Photographe : Lisa Linder - Traducteur : Chantal Mitjaville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-15183-2
EAN13 : 9782501151832
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 690 g