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Simplissime : dîners chic les + faciles du monde

Auteur : Jean-François Mallet

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Résumé

200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec deux à six ingrédients : feuilletés au chorizo, brioche surprise au saumon, palourdes en vinaigrette épicée, soufflé au comté, filet de biche aux framboises, langoustes gratinées au pesto, riz safrané au homard, chèvre croustillant au miel, pamplemousse curd, praliné craquant, entre autres. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-716835-5

EAN13 : 9782017168355

Reliure : Blister

Pages : 382

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 1830 g