Un examen des pratiques de gouvernance et des dilemmes stratégiques des coopératives agricoles, confrontées à la crise de l'agriculture dans un contexte de volatilité des marchés et de dérégulation avec la fin des quotas. Des pistes de réflexion et des solutions pour la filière sont proposées à travers une grille d'analyse applicable aux coopératives de toutes tailles en France comme à l'étranger. ©Electre 2025
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu'ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future.
S'appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu'elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d'analyse s'applique en France comme à l'étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète.
Face aux crises que traverse l'agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c'est éclairer des pistes et des solutions d'avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.
Paru le : 14/10/2021
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Xavier Hollandts
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Matière à débattre et décider
Contributeur(s) : Préfacier : Frédéric Courleux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-3357-1
EAN13 : 9782759233571
Reliure : Broché
Pages : 135
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 206 g
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