Cent recettes simples et savoureuses de soupes et de bouillons : gaspacho tomate et pastèque, soupe froide de concombres, soupe au panagrattato, ribollita, minestrone, congée aux champignons, mijoté de pois chiches, chorizo et pignons, bouillon au miso, laksa aux légumes et au tofu, agedashi tofu fumé et pimenté, pho au boeuf, ramen aux oeufs, bowls de fruits, smoothies, entre autres. ©Electre 2025
Préparez de délicieuses soupes en toutes saisons !
Que vous soyez déjà fan de soupes, ayez envie de déguster des repas plus légers ou simplement de découvrir de nouvelles associations de saveurs, ce livre est fait pour vous !
Paru le : 12/01/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Simplement healthy Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-16850-2
EAN13 : 9782501168502
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 782 g
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