Une trentaine de recettes sucrées et salées à base de noix avec, pour chacune, les temps de préparation et de cuisson : terrine de lapin aux noix, salade du Périgord, lasagnes aux noix et aux champignons, noix caramélisées, croquants aux noix, glace aux noix ou encore grenoblois. ©Electre 2024
Les Recettes aux Noix
La noix, dont les qualités alimentaires sont aujourd'hui pleinement reconnues, se prête à quantité de merveilleuses recettes que vous découvrirez dans ce livre.
Paru le : 12/04/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Gisserot gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0992-3
EAN13 : 9782755809923
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 163 g
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