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Tomate

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Résumé

Une présentation de l'histoire et de la culture de cet aliment, fruit ou légume selon les personnes, accompagnées de nombreuses recettes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2023

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Thermostat 6

Collection(s) : Les grands cahiers 180°C : culture food

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-92254-96-9

EAN13 : 9791092254969

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 410 g