Une synthèse des notions essentielles de la microbiologie et de ses applications divisée en trois parties : la microbiologie fondamentale, les interactions microbiennes et les biotechnologies microbiennes. Avec des fiches pratiques et des compléments de cours disponibles en ligne. Cette nouvelle édition intègre des données sur la pandémie de Covid-19. ©Electre 2024
Introduction à la microbiologie
En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, « Microbiologie fondamentale », est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est consacrée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux ainsi qu'à l'étude de la lutte contre les micro-organismes nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme « usines » de production de molécules biochimiques, et leur rôle dans la conservation de l'environnement et en agriculture.
Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit notamment de données sur la pandémie de Covid-19.
Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
Les plus
Le public
Paru le : 06/09/2023
Thématique : Biologie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Sciences sup
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-085606-0
EAN13 : 9782100856060
Reliure : Broché
Pages : XIV-272
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 538 g
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