45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux oeufs, chou aux haricots, cabillaud aux asperges, champignons farcis au tofu, salade de brocolis aux amandes, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Chili aux aubergines et à la sauge

Haricots rouges
1 grosse boîte (100 g)

Aubergines
x 2

Huile d'olive
6 cuil. à soupe

Sauge
1 boîte

Purée de tomates
20 cl (sans sucre)

Coupez les aubergines en cubes et faites-les revenir 5 min dans une cocotte avec l'huile d'olive. Ajouter les haricots égoutées, la purée de tomates, 5 cl d'eau et les feuilles de sauge. Salez, poivrez et mélanger.
Laissez mijoter 45 min en remuant de temps en temps et dégustez.

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

2 à 6 ingrédients max
Une recette courte, claire et précise
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 07/01/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-736465-8

EAN13 : 9782017364658

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 458 g