Recettes et techniques pour réaliser des repas complets à emporter composés d'une protéine, d'une céréale et de légumes. Très populaires au Japon, les bento sont ici adaptés aux habitudes et aux produits français et déclinés selon les saisons. ©Electre 2025
Paru le : 19/02/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Kaori Endo
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Eat place Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Lucie Cipolla - Directeur artistique : Luisa Girola
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231677-5
EAN13 : 9782012316775
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 93
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 406 g
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