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Plus de 100 recettes de cuisine régionale française présentées dans l'émission culinaire de France 3 : pain de poisson, palourdes marinières, farci poitevin, croustade aux pommes, gratin de cardons à la moelle, etc. ©Electre 2024
Après le tome 1 des Carnets de Julie, retrouvez Julie pour la suite de ses aventures, à la découverte des trésors du patrimoine culinaire français.
Des coquilles Saint-Jacques à la nantaise à la tarte fine aux cèpes et au lard de Gironde, découvrez 30 destinations et plus de 100 recettes made in France !
Julie cuisine enfin la France... chez vous !
Paru le : 09/10/2014
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu
Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier - Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Marlène Disposto - Illustrateur : Julien Michel
Série(s) : Les carnets de Julie
ISBN : 978-2-84123-736-4
EAN13 : 9782841237364
Reliure : Relié
Pages : 389
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 1765 g