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Histoire des objets de cuisine et de gourmandise

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

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Résumé

Des objets les plus connus, comme le verre, l'assiette ou la casserole, aux objets les plus insolites, comme la cuillère à moëlle ou le panier à nids, en passant par les plus désuets, comme l'hâtelet, le pot à oille ou le hanap... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Grancher

Collection(s) : Passions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782733903339

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 400 g