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Le cigare : de la culture à l'art

Auteur : Didier Houvenaghel

Paru le : 04/05/2005
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Gaëlle Houvenaghel - Collaborateur : Santos Bustio Dios - Collaborateur : Leonel Diaz Bomnin - Préfacier : Arsenio Ramos Méndez

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Résumé

L'histoire du cigare, de sa fabrication et de sa culture fait partie de celle de l'Amérique centrale et des Caraïbes. D. Houvenaghel en fait une présentation exhaustive pour mieux goûter et déguster les cigares, ainsi qu'on le fait pour les vins. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Très bel objet aux couleurs d'une discrète suavité, le cigare, noble et harmonieux, sollicite les sens avec retenue et élégance. Mais quel est-il réellement ? Il est d'abord le produit de civilisations très anciennes des Amériques centrale et caraïbe qui l'ont transmis via l'Europe au monde entier et demeurent au coeur de sa production. Il est ensuite celui d'un processus agricole et artisanal fort long et très élaboré où les travaux et les soins vigilants apportés par ses «naisseurs» confinent à l'art. Il est enfin un plaisir raffiné, apaisant et voluptueux où, à la maîtrise des artisans créateurs, succéde et répond en écho l'émotion vraie des amateurs goûtant en artistes le cigare, comme on le fait d'un vin. Autour de ces trois pôles, le livre convie à cette subtile dégustation et en donne les clés.

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2005

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Didier Houvenaghel

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-914622-69-4

EAN13 : 9782914622691

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 165

Hauteur : 26 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 764 g