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Petits gâteaux

Auteur : Frédéric Anton

Auteur : Christelle Brua

Auteur : Chihiro Masui


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Résumé

100 recettes de petits gâteaux du chef étoilé F. Anton et de sa pâtissière C. Brua : sablés, macarons, muffins, meringues... ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 02/11/2011

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Anton Auteur : Christelle Brua Auteur : Chihiro Masui

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Richard Haughton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8123-0485-9

EAN13 : 9782812304859

Reliure : Relié

Pages : 276

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 1390 g