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100 recettes de petits gâteaux du chef étoilé F. Anton et de sa pâtissière C. Brua : sablés, macarons, muffins, meringues... ©Electre 2024
Paru le : 02/11/2011
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Anton Auteur : Christelle Brua Auteur : Chihiro Masui
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Richard Haughton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-0485-9
EAN13 : 9782812304859
Reliure : Relié
Pages : 276
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1390 g