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Petits gâteaux

Auteur : Frédéric Anton

Auteur : Christelle Brua

Auteur : Chihiro Masui

Paru le : 02/11/2011
Éditeur(s) : Chêne
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Richard Haughton

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Résumé

100 recettes de petits gâteaux du chef étoilé F. Anton et de sa pâtissière C. Brua : sablés, macarons, muffins, meringues... ©Electre 2019

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Fiche Technique

Paru le : 02/11/2011

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Anton Auteur : Christelle Brua Auteur : Chihiro Masui

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8123-0485-5

EAN13 : 9782812304859

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 276

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,9 cm

Poids : 1390 g