Une synthèse des connaissances actuelles sur l'influence des facteurs alimentaires sur le métabolisme osseux. La contribution majeure du calcium et de la vitamine D n'est plus à démontrer et les facteurs extra-calciques (vitamines, polyphénols, phyto-oestrogènes, oligoéléments, minéraux) jouent également un rôle déterminant. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 27/02/2004

Thématique : Orthophonie - Psychomotricité

Auteur(s) : Auteur : Véronique Coxam Auteur : Marie-Noëlle Horcajada

Éditeur(s) : EM Inter

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743006501

Reliure : Relié

Pages : X-166

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 460 g

71,00 €

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