Informations indispensables à la conception, à l'équipement et à l'aménagement des installations vinicoles et d'embouteillage, qu'il s'agisse de la création, de l'extension ou de la modernisation d'un atelier. Les connaissances développées ne se limitent pas aux seuls équipements de caractère vinicole mais abordent aussi les équipements utilisés dans les secteurs des boissons et agroalimentaire. ©Electre 2025
Paru le : 18/10/1999
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Pierre Jacquet
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Collection des usuels Féret de la vigne et du vin
Série(s) : Installations vinicoles et d'embouteillage
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782902416448
Reliure : Broché
Pages : 287
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 570 g
Carte fidélité
Mollat Radio
