Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Le sociologue fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique. ©Electre 2025
Paru le : 11/04/2015
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Eric Birlouez
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Histoire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6750-2
EAN13 : 9782737367502
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 398 g
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