Présentation de l'histoire de la viticulture méridionale de la fin de la période médiévale à aujourd'hui. Les conditions climatiques et pédologiques entre Rhône et Pyrénées sont favorables à la culture de la vigne. La mise en communication avec l'Atlantique et le Nord permette l'essor commercial. Aujourd'hui le marché devient mondial. Les vignerons misent sur la qualité pour assurer l'avenir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/07/2007

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Geneviève Gavignaud-Fontaine Auteur : Gilbert Larguier

Éditeur(s) : Editions Trabucaire

Collection(s) : Historia

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84974-057-6

EAN13 : 9782849740576

Reliure : Broché

Pages : 307

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 600 g

20,00 €

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Le vin en Languedoc et en Roussillon : de la tradition aux mondialisations : XVIe-XXIe siècle

Auteur : Geneviève Gavignaud-Fontaine

Auteur : Gilbert Larguier

Résumé

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