Paru le : 17/04/1998

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Sciences & techniques agroalimentaires

Contributeur(s) : Directeur de publication : Georges Daufin - Directeur de publication : Frédéric René - Directeur de publication : Pierre Aimar - Préfacier : Guy Paillotin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743002282

Reliure : Relié

Pages : XXIII-592

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 1070 g