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Application des principes HACCP de la fabrication de prémélanges d'additifs pour l'alimentation animale

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Résumé

Ce guide d'application volontaire, conçu par et pour les professionnels français de la nutrition animale, a pour objectifs : de permettre la maîtrise des risques tant chimiques, biologiques que physiques liés à l'activité de fabrication de prémélanges d'additifs pour animaux, d'assurer la traçabilité et la sécurité de ces aliments et d'harmoniser les pratiques professionnelles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2010

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Les éditions des Journaux officiels

Collection(s) : Journal officiel de la République française

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-11-076655-7

EAN13 : 9782110766557

Reliure : Broché

Pages : 163

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 478 g