L'auteur fait le point sur la situation de plus en plus alarmante concernant l'économie de la pêche et la menace de la disparition de certaines espèces de poissons, notamment le thon rouge. A partir de données scientifiques et d'exemples concrets, il explique les causes de ce phénomène et analyse les moyens existants pour y remédier. ©Electre 2024
La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs.
En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce. La crise est réelle.
La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'«effort de pêche», entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent.
Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine.
À travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
Paru le : 02/10/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Denhez
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Changer d'ère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-603-01576-6
EAN13 : 9782603015766
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 315 g
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