L'auteur fait le point sur la situation de plus en plus alarmante concernant l'économie de la pêche et la menace de la disparition de certaines espèces de poissons, notamment le thon rouge. A partir de données scientifiques et d'exemples concrets, il explique les causes de ce phénomène et analyse les moyens existants pour y remédier. ©Electre 2025
Paru le : 02/10/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Denhez
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Changer d'ère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-603-01576-6
EAN13 : 9782603015766
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 315 g
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