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Témoignages sur Jean Lavillonnière de ses frères compagnons et francs-maçons
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Présentation, à travers de nombreux témoignages, de la vie de J. Lavillonnière, de son travail de pâtissier et de ses actions aux côtés des compagnons du devoir et des francs-maçons. ©Electre 2025
20,00 €
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Passion pâques
Éditeur(s) : Délicéo
Présentation des techniques de décoration des oeufs de Pâques en chocolat et en nougatine. Avec en fin d'ouvrage, des explications pour les emballages. ©Electre 2025
210,00 €
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Nougatines, sujets de passion
Éditeur(s) : J. Villette
Expert dans une approche moderne de la nougatine, L. Mercier dévoile ses recettes, astuces, sphères, fleurs, feuilles, rubans, petits montages pour des occasions de fête. Grand prix de l'Académie nationale de cuisine 2011 (ouvrages professionnels et d'enseignement). ...
35,00 €
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