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Auteur Auboyneau, Bertrand
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Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien

Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien

Auteur : Bertrand Auboyneau
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes qui forment l'identité du bistrot Paul Bert à Paris, agrémentées de témoignages : oeufs en meurette, foie gras, croustillant de pied de cochon, carpaccio de boeuf, poulet rôti, petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, pâtes aux oursins, sauce tarta...
35,00 €
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Bistrot : autour et avec les recettes du Paul Bert

Bistrot : autour et avec les recettes du Paul Bert

Auteur : Bertrand Auboyneau
Éditeur(s) : Flammarion
Propose la visite d'une dizaine de bistrots de la capitale ainsi qu'une cinquantaine de recettes de bistrots en fonction des saisons : omelette aux cèpes, tartare de boeuf avec ses frites, soufflé au chocolat noir... A la fin, une sélection d'adresses parisiennes. ©E...
29,90 €
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French bistro : seasonal recipes

French bistro : seasonal recipes

Auteur : Bertrand Auboyneau
Éditeur(s) : Flammarion
Propose la visite d'une dizaine de bistrots de la capitale ainsi qu'une cinquantaine de recettes en fonction des saisons : omelette aux cèpes, tartare de boeuf avec ses frites, soufflé au chocolat noir... A la fin, une sélection d'adresses parisiennes. ©Electre 2025
29,90 €
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Village Paul Bert, Paris 11e : délicieux pâté de maisons

Village Paul Bert, Paris 11e : délicieux pâté de maisons

Auteur : Bertrand Auboyneau
Éditeur(s) : Chêne
La découverte de bistrots, de caves, de cafés, de restaurants et autres commerces de bouche du quartier de la rue Paul-Bert, dans le XIe arrondissement de Paris. ©Electre 2025
29,90 €
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