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La cuisine du frenchie at home
Éditeur(s) : Alternatives
30 recettes par le meilleur cuisinier du Guide Fooding 2010 : velouté de lentilles et citron confit, magret de canard et kumquat, risotto de courge et aux biscuits amaretti, etc. ©Electre 2025
28,00 €
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Frenchie
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Plus de 70 recettes élaborées par le chef dans ses restaurants de Paris, Londres et New York pour préparer un agneau de lait farci mint sauce, un banoffee, des carottes rôties crème estragon et feta, kumquats, un pulled pork sandwich, une terrine de campagne condimen...
35,00 €
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