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Livres Mauro Colagreco
Éditeur(s) :
Ducasse Editions
La cuisine du chef M. Colagreco, articulée autour de trois environnements naturels : la Méditerranée, les jardins, la montagne. Dans son restaurant Mirazur situé à Menton, ce chef cuisinier très apprécié combine tradition et innovation dans la création de nouveaux pl...
59,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recueil de recettes familiales du chef du Mirazur, table trois étoiles, sacré meilleur restaurant au monde par The World's best restaurants en 2019. D'origine italo-argentine, il raconte son parcours personnel et livre cent recettes qu'il prépare à partir des produit...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. Massin
Des photographies mettant en lumière l'intemporalité et la sagesse de l'olivier, symbole de paix et de sagesse. Les clichés capturent les moments clés de son cycle et le travail de l'homme au fil des saisons. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) :
Webedia Books
80 recettes inspirées par la cuisine du bassin méditerranéen : pizza portafoglio, paëlla, pissaladière, couscous, salade grecque, bouillabaisse ou encore baklawa. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des plats minceur faciles à faire chez soi grâce à des recettes expliquées en trois étapes illustrées. Au menu notamment : crackers de légumes séchés, dip au yaourt et guacamole, velouté de petits pois, crevettes et wok de légumes, orsotto et sauté de champignons, ti...
9,90 €
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