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Le Maroc végétarien : 15e-18e siècles : histoire et biologie
Éditeur(s) : la Croisée des chemins
Etude des habitudes alimentaires du Maroc précolonial, fondées sur un régime végétarien essentiellement composé de céréales, de légumes et de fruits. L'auteur analyse ces aliments et les coutumes qui s'y attachent des points de vue de l'agriculture, de l'économie, de...
16,00 €
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Le Maroc végétarien (en arabe) : l'agriculture et les aliments avant la colonisation
Éditeur(s) : la Croisée des chemins
Etude des habitudes alimentaires du Maroc précolonial, fondées sur un régime végétarien essentiellement composé de céréales, de légumes et de fruits. L'auteur analyse ces aliments et les coutumes qui s'y attachent des points de vue de l'agriculture, de l'économie, de...
16,00 €
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