Chargement...
Chargement...
Auteur Vassas Toral, Anaïs
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Partir et cultiver : essor de la quinoa, mobilités et recompositions rurales en Bolivie

Partir et cultiver : essor de la quinoa, mobilités et recompositions rurales en Bolivie

Auteur : Anaïs Vassas Toral
Éditeur(s) : IRD
L'essor de la culture du quinoa en Bolivie est analysé à la lumière d'une pratique ouverte sur le monde et non plus uniquement isolée et ancestrale. Les transformations sociales et territoriales sont étudiées à travers les trajectoires de vie des producteurs qui, par...
45,00 €
Chargement...
1